- Основное меню
- Зимнее предложение
- Детское меню
- Напитки
- Винная карта
- Игристые вина
- Барная карта
- Банкетное меню

- Завтраки (до 12 ч)
- Холодные закуски
- Гриль
- Соусы к рыбе
- Соусы к мясу
- Закуски к пиву
- Салаты
- Супы
- Горячие закуски
- Горячие блюда
- Гарниры
- Десерты
- Наполнители
- Блины
- Италия
- Хлеб печеный
Завтраки (до 12 ч)
Комплексные завтраки
-
Завтрак "Боярский"
Венская вафля с яйцом пашот, беконом и сырным соусом; мусс с семенами чиа и протёртой клубникой; апельсиновый фреш, кофе американо или кофе эспрессо.290 ₽ -
Завтрак "Гусарский"
Омлет классический с сыром и листовым салатом, блинчик с вареньем, апельсиновый фреш, кофе американо или кофе эспрессо.250 ₽ -
Завтрак "Заморский"
Круассан с томатами, беконом и куриным филе; десерт "Тирамису", апельсиновый фреш, кофе американо или кофе эспрессо.310 ₽ -
Завтрак "Купеческий"
Сырники со сметаной, десерт "Вишневый чиз", апельсиновый фреш, кофе американо или кофе эспрессо.270 ₽ -
Завтрак "Царский"
Драник с лососем и сливочным сыром, десерт "Наполеон", апельсиновый фреш, кофе американо или кофе эспрессо.340 ₽ -
Сытный завтрак "Сусанин хаус"
Омлет классический, колбаски охотничьи, микс салат, огурец, помидор черри, грибной жульен, соус сырный, багет. 360 г.340 ₽
Каши
-
Каша овсяная с медом и орехами
Классическое блюдо, полезное, питательное и вкусное, 250 г150 ₽ -
Каша рисовая на кокосовом молоке с семенами чиа и миндалем
Нежный вкус каши дополнен тонкими нотами миндаля и чиа, 200/20 г150 ₽ -
Каша рисовая с персиками и лепестками арахиса
Нежный вкус рисовой каши дополнен приятным вкусом персика и тонко нарезанным арахисом, 225 г130 ₽
Домашние венские вафли
-
Венские вафли с грибным жульеном и ростками подсолнуха
200 г250 ₽ -
Венские вафли с лососем, сливочным сыром, ростками гороха и бальзамическим кремом
120 г250 ₽ -
Венские вафли с маскарпоне, ванильным соусом, протертой клубникой и чиа в кокосовом молоке
130 г230 ₽ -
Венские вафли с яйцом пашот, беконом и сырным соусом
150 г150 ₽
Блинчики с топпингом на выбор
-
Блинчики с топпингом на выбор
Блинчики, 120 г. ТОППИНГИ НА ВЫБОР: Масло сливочное, 20 г, Сметана, 50 г, Молоко сгущенное, 30 г, Домашнее варенье вишневое, 50 г, Домашнее варенье малиновое, 50 г, Домашнее варенье клубничное, 50 г.120 ₽
Блюда из отборных яиц
-
Шакшука
170 г170 ₽ -
Яичница «Глазунья»
100 гр90 ₽ -
Омлет «Классический»
100 гр110 ₽
Добавки на выбор
-
Бекон
15 гр.45 ₽ -
Лосось с/с
30 гр.120 ₽ -
Сыр
30 гр45 ₽ -
Томаты
20 г45 ₽ -
Ветчина20 гр.45 ₽
-
Грибной жульен50 г70 ₽
Напитки меню "Завтраки" (до 12 ч)
-
Американо
150 мл50 ₽ -
Фреш морковный / апельсиновый
100 мл50 ₽ -
Фреш морковный со сливками80/20 мл60 ₽
-
Эспрессо50 мл50 ₽
-
Чай черный / зеленый500 мл50 ₽

Холодные закуски
-
Грузди со сметаной
грузди солёные, лук красный, сметана100/20/30 гр310 ₽ -
Домашние разносолы
Капуста квашеная, корнишоны консервированные, морковь по-корейски, перец солёный, томаты черри маринованные300 гр250 ₽ -
Мясная тарелка
Язык говяжий отварной, буженина домашняя, ростбиф, колбаса с/к, окорок в/к, соус Пикантный, гренки150/50/15 гр430 ₽ -
Овощная тарелка
Овощи с оливковым маслом250/30 гр290 ₽ -
Селедочка на картошке
сельдь с/с, картофель, лук красный, масло растительное100/110 гр210 ₽ -
Сёмужка собственного посола
Семга с/с, лимон, салат листовой, зелень75/25 гр390 ₽ -
Сырная тарелка
Сыры: мраморный, маасдам, пармезан, моцарелла, домашний; мед, хрустящие палочки180/30/15 гр390 ₽ -
Фруктовая тарелка400 г. Апельсин, виноград, яблоко, груша300 ₽

Гриль
-
Стейк из говядины
140/20 гр490 ₽ -
Стейк из курицы
140/20 гр270 ₽ -
Стейк из свинины
160/20 гр370 ₽ -
Стейк из сёмги
150/20 гр540 ₽
Соусы к рыбе
-
Соус к рыбе белый
50 гр50 ₽ -
Соус к рыбе гранатовый
50 гр70 ₽ -
Соус сырный
50 гр50 ₽ -
Соус Тар-тар
50 гр50 ₽
Соусы к мясу
-
Соус Аджика
50 гр50 ₽ -
Соус Барбекю50 гр50 ₽
-
Соус Дор Блю50 гр70 ₽
-
Соус Кетчуп
50 гр50 ₽
Закуски к пиву
-
Кальмары в тесте с соусом Тар-тар
150/50 гр250 ₽ -
Крылышки куриные барбекю
200/50 гр250 ₽ -
Пивная тарелка
Гренки чесночные, колбаски Баварские, крылышки куриные Барбекю, картофель фри, соус красный, соус сырный, соус зеленый500/150 гр590 ₽

Салаты
-
Руккола с редисом, креветками WOK и тайским соусом
Креветки тигровые, микс листовых салатов, салат руккола, редис свежий, помидоры черри, лук, вешенки, апельсиновый сок, зелень, масло зеленое, кунжут, заправка Тайская, чеснок, специи160 гр.390 ₽ -
Салат с куриной грудкой, корнишонами, копченым беконом, дольками картофеля
Картофель, бекон, куриное филе, корнишоны, лук репчатый, майонез, соевый соус, салат Лолло Росса, зелень205 гр250 ₽ -
Салат "Дворецкий" с говяжьими медальонами
Говяжья вырезка, баклажаны, шампиньоны, бекон, листовой салат, соус Демиглас, масло растительное, горчица, соус соевый, уксус винный, чеснок270 гр430 ₽ -
Салат "Средиземноморский"
Кальмары, креветки, мидии, помидоры черри, оливки, листовой салат, заправка бальзамическая, лайм180 гр410 ₽ -
Салат «Оливье» с лососевой икрой
Говядина, яйцо куриное, огурцы свежие, корнишоны, картофель, майонез, яйцо перепелиное, хрен столовый, икра лососевая, лук зелёный, салат Лолло Россо, редис свежий, зелень.205 гр270 ₽ -
Салат «Цезарь» с курицей
Салат листовой, бекон, куриная грудка, сыр пармезан, гренки пшеничные, соус Цезарь255 гр350 ₽ -
Салат с копченой уткой, апельсинами и соусом «Тонкацу» с черной смородиной
Филе утки горячего копчения, апельсин, салат листовой, сыр сливочный, соус Винегрет, соус Тонкацу, черная смородина170 гр350 ₽ -
Теплый салат с дарами моря
Креветки, кальмары, соус апельсиновый, сливки, грибы шиитаки, листовой салат, помидоры черри, цуккини, редис, соус Песто215 гр430 ₽ -
Хрустящие баклажаны, жаренные с телячьими языками с томатами черри и соусом мисо
Баклажаны, язык, соус Терияки, крахмал, соус Мисо, кинза, соус Винегрет, орех кедровый280 гр390 ₽

Супы
-
Борщ с тостами и салом
(сметана или майонез на выбор) Капуста свежая, свёкла, лук репчатый, морковь, говядина, хлеб Бородино, сало370/30/60/20250 ₽ -
Солянка сборная мясная
(сметана или майонез на выбор) Бекон, окорок, мясо птицы, язык говяжий, сосиски,огурцы солёные, маслины.300/30 гр250 ₽ -
Суп-крем сырный
Сыр сливочный плавленый, картофель, лук репчатый, тимьян, молоко, паприка, тосты из белого хлеба300/30 гр230 ₽ -
Уха «Царская»
филе судака, филе сёмги, томаты, картофель, лук репчатый, укропчик300/40 гр250 ₽

Горячие закуски
-
Жульен с языком
Язык говяжий, обжаренный с луком и запеченный с шампиньонами в сметанном соусе под золотистой корочкой сыра.100 гр190 ₽ -
Пикантная закуска из хрустящего слоеного теста с курицей и грибами
Куриное филе, шампиньоны, сливки, тесто слоеное.140/5 гр260 ₽ -
Сыр моцарелла, жаренный во фритюре с клюквенным соусом
Сыр моцарелла, яйцо куриное, сухари, клюква, малина, виноград.130/30/45 гр280 ₽

Горячие блюда
-
Картофельный драник с говядиной
Говяжья вырезка, тушенная с овощами в соевом соусе со сметаной300/30 гр450 ₽ -
Лапша «Удон» со свининой и соусом Терияки
Лапша пшеничная, свиная вырезка, грибы шиитаке, лук репчатый, фасоль стручковая, перец болгарский, соус соевый, кинза, перец чили, кунжут350 гр330 ₽ -
Мильфей из свиной вырезки с беконом и сыром пармезан
Свиная вырезка с беконом и сыром пармезан, соусом Демиглас с нутом, маринованный красный лук, картофель пай, микс листовых салатов, масло сливочное285430 ₽ -
Свиной филей с жареным картофелем и лисичками
Свиная вырезка, соус Демиглас, картофель, лисички, сливки, лук репчатый, кукуруза консервированная, помидоры черри конфи130/175 гр410 ₽ -
Семга "Велингтон", запеченная в тесте с сыром и сливочным соусомСёмга филе, тесто слоеное, сыр сливочный, шампиньоны, льезон, соус Сливочный, соус Стог, зелень, специи160/70/15 гр450 ₽
-
Стейк из куриного филе с тортильей и овощным салатом
куриное филе с овощным салатом из огурцов,томатов, кинзы и сметаны с итальянской лепешкой тортилья, кисло-сладкий соус95/120/40/30 гр330 ₽ -
Строганов из филе говядины с картофельным пюре
Филе говядины, обжаренное с луком и шампиньонами в сливках120/150 гр430 ₽ -
Телятина по-флорентийски
Молочная телятина,запеченная с сыром моцарелла, сыровяленой свининой в сливочном соусе170/45 гр430 ₽ -
Утиное филе в вишневом соусе с пюре из сельдерея
Утка филе, вишня, яблоки, соус Демиглас, вино, масло сливочное, сельдерей, сливки, листовой салат, заправка винегрет100/210 гр410 ₽

Гарниры
-
Картофель по-деревенски150 гр130 ₽
-
Картофель фри150 гр150 ₽
-
Картофельное пюре с гренками150 гр130 ₽
-
Рис сливочный150 гр110 ₽
Десерты
-
Чизкейк карамельно-ореховый с клубнично-апельсиновым соусом
Сливки, карамель,грецкий орех , бисквит, клубника, апельсин, сыр сливочный180/40/27 гр250 ₽ -
Горячий шоколадный пирог с жидкой начинкой
Подается с абрикосовым соусом и мороженым85/25/50 гр190 ₽ -
Тирамису
Маскарпоне, печенье савоярди, кофе, какао125 гр180 ₽ -
Пирожное «Наполеон»
Классический рецепт пирожного Наполеон100 гр160 ₽ -
Торт Красный бархат
Нежнейший бордовый бисквит в сочетании с сливочно-сырным кремом125/35240 ₽ -
Венский штрудель с яблоками, изюмом и кедровыми орешками
Подается теплым с ванильным соусом и шариком мороженого. Яблоки, изюм, кедровые орешки, тесто пресное120/50 гр250 ₽ -
Шоколадно-малиновый торт с грильяжем из кешью и шариком ванильного мороженого
Шоколадный бисквит, мусс из горького шоколада, глазурь малиновая, грильяж с кешью, ванильное мороженое120/50/15/1 гр240 ₽ -
Мороженое ванильное
120/10 гр130 ₽ -
Мороженое клубничное
120/10 гр130 ₽ -
Мороженое фисташковое
120/10 гр130 ₽ -
Мороженое шоколадное
120/10 гр130 ₽

Наполнители
-
Сироп в ассортиментеАрбуз, блю кюрасао, ваниль, вишня, гранат, ежевика, имбирный пряник, клубника, клюква, кокос, миндаль, мята, персик, шоколад, черная смородина, экзотические фрукты20 гр40 ₽
-
Топпинг в ассортиментешоколад, карамель, клубника20 гр40 ₽
-
ФРУКТЫ в ассортименте сезонные100 гр.30 ₽
-
Шоколадная стружка20 гр50 ₽
Блины
Блины
-
Блинчики
100 гр60 ₽ -
Блинчики с красной икрой
120/20/10 г100/20/10 гр250 ₽ -
Блинчики, фаршированные курицей, грибами и сливками
230 гр230 ₽ -
Блинчики, фаршированные сыром маскарпоне и клубникой
200 гр210 ₽ -
Блинчики, фаршированные уткой и шпинатом
190 гр240 ₽ -
Блинчики, фаршированные яблоком с карамельным соусом
200/20 г180/20 гр150 ₽
Добавки к блинчикам на выбор
-
Домашнее варенье вишнёвое50 гр.50 ₽
-
Домашнее варенье клубничное50 гр.50 ₽
-
Домашнее варенье малиновое50 гр.50 ₽
-
Масло сливочное20 гр40 ₽
-
Молоко сгущенное50 гр.40 ₽
-
Сметана50 гр50 ₽
Италия
Пицца
-
Пицца "Барбекю" Сицилийская
Тесто дрожжевое, соус томатный, соус Барбекю, сыр моцарелла, свиная шейка, куриное филе, шампиньоны, лук карамельный, томаты черри490 гр450 ₽ -
Пицца "Маргарита" Сицилийская
Тесто дрожжевое, соус томатный, сыр моцарелла350 гр350 ₽ -
Пицца "Пепперони" Сицилийская
Тесто дрожжевое, соус томатный, сыр моцарелла, колбаса пепперони, колбаса сырокопчёная.390 гр390 ₽ -
Пицца "Четыре сыра" Сицилийская
Тесто дрожжевое, соус Карбонара, сыр моцарелла, сыр дор блю, сыр сулугуни, сыр мраморный, томаты черри, орех грецкий.400 гр450 ₽
Паста
-
Паста «Карбонара»
феттуччине, бекон, лук порей, белое вино, сливки, яйцо куриное, сыр пармезан270/25 гр380 ₽ -
Паста с беконом и грибами
Феттуччине, бекон, грибы, сливочный соус, белое вино, лук-порей, чеснок270/25 гр380 ₽ -
Пенне с сёмгой
Пенне, филе сёмги, брокколи, белое вино, сливочный соус, сыр пармезан, помидоры черри, лук-порей270/25 гр390 ₽

Хлеб печеный
-
Багет с кунжутом30 гр10 ₽
-
Булочка с кунжутом30 гр10 ₽
-
Хлеб «Альпийский»30 гр10 ₽
-
Хлеб «Бородино»30 гр10 ₽
-
Хлебная корзина
багет с кунжутом, хлеб гречневый, хлеб «Альпийский», чиабатта, масло цитрусовое, масло с пармезаном360/80 гр.190 ₽