• Блинчики
    120 гр
    40 ₽
  • Блинчики с красной икрой
    120/20/10 гр
    190 ₽
  • Блинчики с семгой
    120/30/20 гр
    190 ₽
  • Блинчики, фаршированные курицей, грибами и сливками
    250 г
    190 ₽
  • Блинчики, фаршированные сыром маскарпоне и клубникой
    220 гр
    160 ₽
  • Блинчики, фаршированные уткой и шпинатом
    210 гр
    180 ₽
  • Блинчики, фаршированные яблоком с карамельным соусом
    200/20 гр
    120 ₽
  • Каша «Четыре злака»
    180/20 гр
    50 ₽
  • Каша овсяная
    180/20 гр
    50 ₽
  • Каша рисовая
    180/20 гр
    50 ₽
  • Омлет «Классический»
    100 гр
    50 ₽
  • Омлет «Сусанин House»
    180 гр
    100 ₽
  • Сырники со сгущенным молоком
    150/20 гр
    90 ₽
  • Сырники со сметаной
    150/20 гр
    90 ₽
  • Яичница «Глазунья»
    100 гр
    50 ₽
Завтраки
Холодные закуски
  • Буррата с томатами черри и соусом Песто
    Помидоры черри, сыр буррата, микс листовых салатов, соус Песто, масло оливковое, бальзамик, орех кедровый
    260
    350 ₽
  • Копчёный столичный салат с цыплёнком и крабовым мясом
    Пекинская капуста, морковь, картофель, корнишоны, горошек, яйцо куриное, майонез, соевый соус, чеснок, куриное филе холодного копчения, крабовое мясо "Снежный краб", лук зелёный, цукини, соус Винегрет, грибы маринованные, зелень
    280
    210 ₽
  • Пастрами из говяжьей шеи с листьями салата и мисо-соусом с крыжовником
    Говядина, пекинская капуста, майонез, мята, соус Кимчи, соус кисло-сладкий, соус Демиглас, крыжовник, гренки из пшеничного хлеба, соус Винегрет, руккола
    300
    270 ₽
  • Салат с куриной грудкой, корнишонами, копченым беконом, дольками картофеля и сладким луком
    Говядина, яйцо куриное, огурцы свежие, корнишоны, картофель, майонез, яйцо перепелиное, хрен столовый, икра лососевая, лук зелёный, салат Лолло Росса, редис свежий, зелень
    205 гр
    190 ₽
  • Салат «Цезарь» с креветками
    Салат листовой, креветки тигровые, обжаренные с чесночком, сыр пармезан, гренки пшеничные, соус Цезарь.
    215 гр
    290 ₽
  • Салат «Цезарь» с курицей
    Салат листовой, бекон, куриная грудка, сыр пармезан, гренки пшеничные, соус Цезарь.
    255 гр
    290 ₽
  • Салат с морепродуктами, бальзамической заправкой и сочными листьями салата
    Кальмары, креветки коктейльные, семга с/с, томаты свежие, листья салата, майонез, бальзамический крем.
    240 гр
    310 ₽
  • Тёплый салат "Биф"
    Говяжья вырезка, картофель по-деревенски, фасоль стручковая, шампиньоны, лук красный, помидоры свежие, микс листовых салатов, соус Барбекю
    255 гр
    310 ₽
  • Теплый салат с дарами моря
    Креветки, кальмары, соус апельсиновый, сливки, грибы шиитаке, листовой салат, помидоры черри, цуккини, редис, соус Песто. 215 гр
    330 ₽
  • Тёплый салат с кальмарами, молодым картофелем и свежими овощами
    Кальмар, картофель, авокадо, помидоры черри, редис, листовой салат, чеснок в сочетании с заправкой на основе цветочного мёда, горчицы, винного уксуса, растительного масла. 230 гр
    230 ₽
Салаты
  • Борщ с тостами и салом
    (сметана или майонез на выбор) Капуста свежая, свёкла, лук репчатый, морковь, говядина, хлеб Бородино, сало
    300/60/20/30
    170 ₽
  • Солянка сборная мясная
    (сметана или майонез на выбор) Бекон, окорок, мясо птицы, язык говяжий, сосиски,огурцы солёные, маслины.
    400/30 гр
    210 ₽
  • Суп-крем из грибов
    Грибы белые, шампиньоны, сливки, картофель, лук репчатый, гренки из пшеничного хлеба 300/20 гр
    230 ₽
  • Суп-крем сырный
    Сыр сливочный плавленый, картофель, лук репчатый, тимьян, молоко, паприка, тосты из белого хлеба. 300/40 гр
    160 ₽
  • Уха «Царская»
    Филе судака, филе сёмги, томаты, картофель, лук репчатый, укропчик.
    360/40 гр
    180 ₽
Супы
Горячие закуски
  • Говядина Бургиньон
    Говяжья вырезка прожарки Медиум, подается с шампиньонами, репчатым луком, зелёным горошком, каперсами и соусом на основе красного вина, соуса Демиглас, сливочного масла.
    100/90/50
    390 ₽
  • Говяжий язык в креме из шпината и копченый Бигус
    Язык говяжий, шпинат, сливки, лук репчатый, капуста б/к, бекон, картофель, помидоры черри конфи, зелень.
    100/140/20 гр
    310 ₽
  • Картофельный драник с говядиной
    Филе говядины, тушенное с овощами в соевом соусе со сметаной.
    300/30 гр
    320 ₽
  • Лапша «Удон» со свининой и соусом Терияки
    Лапша пшеничная, свяная вырезка, грабы шиитаке, лук репчатый, фасоль стручковая, перец, соус соевый, кинза, кунжут, перец чили
    350 гр
    210 ₽
  • Мильфей из свиной вырезки с беконом и сыром пармезан
    Свиная вырезка с беконом и сыром пармезан, соусом Демиглас с нутом, маринованный красный лук, картофель пай, микс листовых салатов, масло сливочное
    285
    330 ₽
  • Ножка утиная в ягодном соусе
    Утиная ножка, томлённая в ягодном соусе. Подаётся с картофельным пюре и чипсом Бородино.
    100/150/100 гр
    390 ₽
  • Пельмени домашние со свиной шейкой
    Свинина, лук репчатый, мука, яйцо, специи
    300 гр
    230 ₽
  • Свиной филей с жареным картофелем и лисичками
    Свиная вырезка, соус Демиглас, картофель, лисички, сливки, лук репчатый, кукуруза консервированная, помидоры черри конфи.
    130/175 гр
    330 ₽
  • Сёмга в азиатской глазури с маринованным дайконом и супом из зелёного горошка
    Сёмга филе, мёд, кисло-сладкий соус, соус Терияки, зелёный горошек, картофельное пюре со сливками, редька, микс листовых салатов, дайкон, сок лимона
    120/150
    390 ₽
  • Стейк из куриного филе с тортильей и овощным салатом
    Куриное филе с овощным салатом из огурцов,томатов, кинзы и сметаны с итальянской лепешкой тортилья.
    95/120/40/30
    250 ₽
  • Строганов из филе говядины с картофельным пюре
    Филе говядины, обжаренное с луком и шампиньонами в сливках.
    120/150 гр
    310 ₽
  • Телятина "По-флорентийски"
    Молочная телятина,запеченная с сыром моцарелла, сыровяленой свининой в сливочном соусе.
    170/45 гр
    330 ₽
  • Утиная грудка с печеной свеклой в апельсиновом маринаде
    Утиное филе, соус соевый, апельсин, свекла, картофельное пюре, зелень, тимьян, мёд. 100/200/5 гр
    330 ₽
  • Фирменный чёрный бургер «Сусанин»
    Булочка для бургера, фарш из свиной шеи, соус Коктейль, помидоры, корнишоны, сыр моцарелла, перец печеный, салат листовой, перец чили, картофель фри. 290/140/50 гр
    290 ₽
  • Грибной соус к пельменям
    50 гр
    50 ₽
  • Сметана к пельменям
    50 гр
    20 ₽
  • Майонез к пельменям
    50 гр
    20 ₽
Горячие блюда
  • Стейк из говядины
    140/20 гр
    390 ₽
  • Стейк из курицы
    140/20гр
    190 ₽
  • Стейк из свинины
    160/20 гр
    270 ₽
  • Стейк из сёмги
    150/20 гр
    390 ₽
  • Соус к рыбе белый
    50 гр
    50 ₽
  • Соус к рыбе сладкий с перцем чили
    50 гр
    50 ₽
  • Соус к рыбе сливочно-горчичный
    50 гр
    50 ₽
  • Соус к рыбе гранатовый
    50 гр
    50 ₽
  • Соус песто
    50 гр
    50 ₽
  • Соус тар-тар
    50 гр
    50 ₽
  • Соус сырный
    50 гр
    50 ₽
  • Соус Дор блю
    50 гр
    50 ₽
  • Соус барбекю
    50 гр
    50 ₽
  • Аджика
    50 гр
    50 ₽
  • Кетчуп
    50 гр
    30 ₽
  • Горчица
    50 гр
    20 ₽
  • Хрен
    50 гр
    20 ₽
  • Картофель по-деревенски
    150 гр
    70 ₽
  • Картофель фри
    150 гр
    120 ₽
  • Картофельное пюре с гренками
    150 гр
    70 ₽
  • Рататуй
    170 гр
    110 ₽
  • Рис сливочный
    150 гр
    50 ₽
Гарниры
  • Багет с кунжутом
    30 гр
    5 ₽
  • Булочка с кунжутом
    30 гр
    5 ₽
  • Хлеб «Бородино»
    1 кусок
    30 гр
    5 ₽
  • Хлеб ржаной с розмарином
    30 гр
    5 ₽
  • Хлебная корзина с соусами
    Багет с кунжутом, пита, хлеб ржаной с розмарином, масло цитрусовое, масло с пармезаном 360/80 гр
    140 ₽
Хлеб печеный
Закуски к пиву
  • BBQ
    Тесто дрожжевое, соус томатный, соус Барбекю, сыр моцарелла, свиная шейка, куриное филе, шампиньоны, лук карамельный, томаты черри.
    490 гр
    310 ₽
  • Зелёное ризотто с панчеттой и томатами
    Рис арборио, окорок в/к, сыр пармезан, шпинат, лук репчатый, сливки, чеснок, зелень, базилик свежий, масло оливковое, масло трюфельное, бальзамический крем, томаты черри, соус Песто.
    340
    210 ₽
  • Паста «Карбонара»
    Феттуччине, бекон, лук-порей, яйцо куриное, сыр пармезан, сливки, вино белое.
    270/25 гр
    330 ₽
  • Паста с беконом и грибами
    Феттуччине, бекон, грибы, сливочный соус, белое вино, лук-порей, чеснок.
    270/25 гр
    330 ₽
  • Пенне с сёмгой
    Пенне,филе сёмги, брокколи, сливочный соус, сыр пармезан, помидоры черри, белое вино, лук-порей, маслины.
    270/25 гр
    330 ₽
  • Пепперони
    Тесто дрожжевое, соус томатный, сыр моцарелла, колбаса пепперони, колбаса сырокопчёная.
    390 гр
    290 ₽
  • Пицца "Карбонара"
    Тесто дрожжевое, соус Карбонара, сыр моцарелла, бекон, томаты.
    400 гр
    260 ₽
  • Пицца "Маргарита"
    Тесто дрожжевое, соус томатный, сыр моцарелла
    350 гр
    250 ₽
  • Пицца "Цезарь"
    Тесто дрожжевое, соус Карбонара, сыр моцарелла, пармезан, листовой салат, соус Цезарь, томаты черри, яйца перепелиные.
    450 гр
    310 ₽
  • Пицца "Четыре сыра"
    Тесто дрожжевое, соус Карбонара, сыр моцарелла, сыр дор блю, сыр сулугуни, сыр мраморный, томаты черри, орех грецкий.
    400 гр
    330 ₽
  • Ризоттто с тигровыми креветками
    Рис, белое вино, масло оливковое, сыр пармезан, лук репчатый, креветки, сливки, тимьян.
    220 гр
    330 ₽
Италия
  • Калифорния
    Мясо краба, авокадо, огурец свежий, икра летучей рыбы, рис, нори.
    200/50/27 гр
    340 ₽
  • Канада
    Лосось, авокадо, сыр сливочный, угорь, кунжут, рис, нори.
    300/50/27 гр
    370 ₽
  • Сяке Кунсей Маки
    Сыр филадельфия,лосось копчёный, рис, нори.
    110/50/27 гр
    190 ₽
  • Теплый ролл Окинава
    Лосось, сыр сливочный, икра летучей рыбы, угорь, авокадо, темпура,спайс, рис, нори.
    220/50/27 гр
    290 ₽
  • Теплый ролл Сёгун
    Лосось, креветки, икра летучей рыбы, салат айсберг, перец болгарский, авакадо, темпура,спайс, рис, нори.
    200/50/27 гр
    270 ₽
  • Унаги Маки
    Угорь копчёный, кунжут, рис, нори.
    110/50/27 гр
    290 ₽
  • Филадельфия
    Лосось, сыр сливочный, авокадо, рис, нори.
    210/50/27 гр
    270 ₽
Япония
Десерты
  • Сироп
    Арбуз, блю кюрасао, ваниль, вишня, гранат, ежевика, имбирный пряник, клубника, клюква, кокос, миндаль, мята, персик, шоколад, черная смородина, экзотические фрукты.
    20 гр
    20 ₽
  • Топпинг
    шоколад, карамель, клубника
    20 гр
    20 ₽
  • Шоколад в ассортименте
    100 гр
    150 ₽
  • Шоколадная стружка
    20 гр
    40 ₽
  • Ягодный соус
    20 гр
    40 ₽
  • Апельсин
    100 гр
    50 ₽
  • Банан
    100 гр
    50 ₽
  • Виноград
    100 гр
    60 ₽
  • Груша
    100 гр
    50 ₽
  • Киви
    100 гр
    50 ₽
  • Лимон
    100 гр
    50 ₽
  • Яблоко
    100 гр
    50 ₽